Как сделать луковые кольца дома

     

     

    Луковые кольца дома. ¼ (35 грамм) кружки муки для выпечки. ½ чайной ложки соли. ¼ чайной ложки черного перца. ¼ чайной ложки красного перца. 1 (250 мл) кружка обычного несладкого йогурта. ½ кружки + 2 столовой ложки муки для выпекания. 4 кружки раздробленных картофельных чипсов. 2 больших луковицы. 3 столовых ложки растительного масла. 1. Подогрейте духовку до 200 C. В большой миске смешайте ¼ кружки муки, ½ чайную ложку соли, ¼ чайной ложки черного и ¼ чайной ложки красного перца. 2. В другой миске среднего размера смешайте йогурт, яйца и ½ кружки + 2 столовой ложки муки. Венчиком взбейте до однородного теста. 3. Чипсы необходимо хорошо раздробить. 4. Почистите лук и нарежьте на кольца шириной примерно в сантиметр. 5. Постелите пергамент на противень и смажьте растительным маслом. Забросьте в горячую духовку на 8 минут – или пока масло не начнет шипеть. А пока вываляйте луковые кольца в мучной смеси из большой миски. 6. Окуните каждое кольцо в тесто и дайте лишнему стечь. 7. Затем вываляйте кольца в смолотых чипсах. 8. Готовые кольца выложите на противень и выпекайте каждую сторону до золотистой корочки по 8 минут в среднем. 9. Посыпьте солью пока луковые кольца еще горячие. 10. Подавайте с любым интересным соусом. Можно смешать обычный йогурт со специями. Не забываем поделиться рецептом в социальных сетях:

     

    Предыдущая страница   Следущая страница




Рейтинг@Mail.ru