Как сделать из щавеля пирог

     

     

    Рецепты пирогов с щавелем. Самые лучшие рецепты пирогов с щавелем собраны здесь. Вы их всегда найдете в рецептах пирогов. Еще у нас есть двадцать восемь рецептов пирогов соленых. Пирог со щавелем (2) Щавель мелко нарежьте, смешайте с сахаром и крахмалом. Тесто разделите на 2 части. Из одной части раскатайте круглую лепешку (донышко), положите на смазанный маслом противень. Поверхность лепешки посыпьте сухарями, затем выложите начинку. Потребуется: тесто дрожжевое готовое - 600 г, сахар - 2 ст. ложки, крахмал - 1 ст. ложка, сухари молотые - 1-2 ст. ложки, чай сладкий - 1-2 ст. ложки, растительное масло - 1-2 ст. ложки, щавель - 300 г. Пирог со щавелем. 1. Муку смешайте с содой и просейте, добавьте нарезанное охлажденное масло, сахар, яичные желтки и замесите песочное тесто. Заверните тесто в фольгу и положите на 2 часа в холодильник. 2. Щавель нарежьте соломкой и переме. Потребуется: мука пшеничная - 2 1/2 стакана, сливочное масло - 250 г, сахар - 1/2 стакана, сода - 1 ч. ложка, яичные желтки - 3 шт., щавель - 1 кг, сахар - 2 ст. ложки, яичные белки - 3 шт., сахар - 1 стакан. Песочный пирог со щавелем. Муку смешайте с содой и просейте, добавьте нарезанное охлажденное масло, сахар, яичные желтки и замесите песочное тесто. Заверните тесто в фольгу и положите на 2 часа в холодильник. Щавель промойте, нарежьте соломкой длиной 4&. Потребуется: сахар - 1/2 стакана для теста и 1 стакан - для крема, масло сливочное - 250 г, мука пшеничная - 2 1/2 стакана, щавель - 1 кг, сода - 1 ч. ложка, яйцо - 3 шт. Щавелевый пирог с творожным сыром. Тесто: 1 пачку дрожжей (свежих) размочить в 1/2 стакане воды с 1 ст.л. сахара. В кастрюлю вылить 1 литр теплого молока, 4 крупных (5 мелких) яйца, 200гр сливочного масла, 1 ст.л. подсолнечного масла и добавить размоченные дрожжи. В миску добавить соль, сахар по вкусу. Потребуется: Для теста: дрожжи 100гр, молоко 1 литр, 4 яйца, 200 гр сливочного масла, 2 кг муки, сахар 2-4 ст.ложки, 1 ст л подсолнечного масла, Для начинки: щавель 2-3 горсти, 500гр творожного сыра, +яйцо для смазки теста. Пирог с щавелем. Смешать масло, муку, сахар,яйцо,разрыхлитель. Убираем 1/2 часть теста в моризильную камеру минут на 30. Оставшееся тесто убираем в холодильник не надолго, чтобы не прилипало к рукам. Порезать щавель. Пучок лучше взять побольше. Присыпать его немного сахаром и немного. Потребуется: 2 ст. - мука пшеничная, 180 гр. - сл.масло, 1/2 ст. - сахар, 1 - яйцо, 1 ч.л. - разрыхлитель ( можно и без него, получиться песочное тесто, а с ним более пышное , рыхлое), Щавель, (Стакан 220) Пирог со щавелем. Приготовление теста: Высыпать в кружку дрожжи, 2 ст.л. сахара, залить теплым молочком, размешать и поставить в теплое место. Муку просеять, должно быть комнатной температуры. В просееную муку кидаем кусок масло. Когда молочно-дрожжевая смесь покрылась шапк. Потребуется: Тесто: 1 стакан молока, 100 г масла, 1 ст. ложка сухих дрожжей, 450 г муки., Для начинки: 150гр щавеля, 1ст.л. сливочного масла, 1 большая луковица, 300гр творога, 100гр сыра, 2 яйца, 1ст.л.сахара, соль,перец, зелень(лук,укроп,петрушка)по желанию. Спанакопита (пирог со шпинатом) В глубокую миску высыпать муку, щепотка хорошая мелкой соли, пару ложек оливкового масла, вода. Воду вливайте постепенно, замешивая тесто! Воды должно быть минимальное к-во, тесто очень крутое и эластичное. Хорошенько вымесить его. Оставить. на час в теплом тесте в . Потребуется: Тесто: Мука 2 стакана, Масло оливковое, Вода. 100-130 мл, соль, Начинка:(все на глаз, необходимо покрыть пласт теста. Можно класть:шпинат, щавель, базилик, укроп,мята)В моей начинке: шпинат. 600-700 гр, базилик - пучок, Укроп - пучок, Пучок зеленого лука, . Осетинский пирог с зеленью. Дрожжи развести в 0,5стакана кефира. Муку и соль просеять горкой в большую миску.В середине горки сделать углубление и постепенно влить оставшийся кефир,разведённые дрожжи и размягчённое сливочное масло. Замесить мягкое тесто,накрыть и поставить в тёплое место на 1,5. Потребуется: Для теста: 2 стакана муки, 250мл кефира, 50г сливочного масла, 7г сухих дрожжей, 0,5ч.л. соли, Для начинки: 150г осетинского сыра(я брала сулгуни,можно и брынзу или фету,только с солью тогда аккуратнее нужно быть), по 150г лука и укропа(можно шпинат и щавел. Пирог из огородной зелени. Творог выложить в миску, добавить яйца и тщательно взбить до получения однородной массы. Щавель и шпинат перебрать, вымыть. Сложить в дуршлаг и опустить в кастрюлю с кипящей водой на 1 мин. Обдать холодной водой, затем обсушить салфетками и мелко нарезать. Укроп . Потребуется: щавель 200 г, шпинат 200 г, большой пучок укропа, большой пучок петрушки, творог 1 кг, яйца 5 шт., помидоры черри 250 г, брынза малосольная 150 г, масло растительное 1 ст.л., паприка молотая1 ч.л., соль, перец. Открытый пирог с начинкой из творога,щавеля и зеле. Муку просеять на рабочую поверхность и добавить щепотку соли.Сделать в середине углубление и разложить вокруг него натертое на крупной терке холодное сливочное масло.В углубление вбить яйцо и все порубить ножом.Быстро замесить тесто и завернуть в пищевую пленку и пол. Потребуется: 250 гр муки, соль, 125 гр сливочного масла, 4 яйца, по 1 пучку укропа ,петрушки,щавеля., 400 гр творога, 1 ст. ложка лимонного сока, молотый белый перец, молотый красный перец, зелень для украшения.

     

    Предыдущая страница   Следущая страница




Рейтинг@Mail.ru