Как сделать из мастики розу

     

     

    Как сделать розы из мастики для торта. Если вы надумали испечь какой-то красивый и вкусный праздничный торт, то можно сделать вот такое украшение из мастики для торта своими руками - это розы! Несколько штук таких розочек и обычный торт превращается в такой красивый. Розы из мастики делаются не так уж и сложно, просто нужно немного времени и терпения, наш мастер класс вам поможет. Советую вам начать приготовление торта с украшений. Их я сделала заблаговременно (можно за сутки или двое до приготовления самого торта), потому что розы из мастики должны подсохнуть, чтобы хорошо держать форму. Рецепт изготовления красивых роз из мастики для украшения торта своими руками. Для того, чтобы сделать розы из мастики для украшения торта мне потребовалось: маршмеллоу – 150 гр.; масло сливочное – 1 ст. ложка; краситель пищевой (розового цвета); Итак, я положила маршмеллоу в пластиковую емкость, добавила к ним масло и краситель. Поставила емкость с ингредиентами в микроволновую печь и разогрела их около 1 минуты до увеличения в объеме. Затем тщательно перемешала все ложкой. Частями добавила сахарную пудру. Вымешала маршмеллоу с пудрой сначала в миске. Затем переложила на стол и месила, пока не получила однородную массу, не липнущую к рукам - мастику. Раскатала мастику скалкой на присыпанном сахарной пудрой столе. Положила заготовки (круги) на губку и стеком сделала их край тоньше. Положила заготовки (круги) на губку и стеком сделала их край тоньше. Также из кусочка мастики сделала конус и проткнула его на зубочистку. С помощью капельки воды приклеила один лепесток к конусу и обернула его (лепесток) вокруг конуса. Оставила 5 мм свободного края лепестка. Затем капелькой воды приклеила к свободному краю лепестка следующий лепесток розы из мастики. Также обернула его вокруг уже приклеенного лепестка и оставила 5 мм свободного края. Остальные лепестки приклеила по той же схеме. Оставила розу из мастики подсыхать. Таких розочек сделала несколько. Из мастики зеленого цвета вырезала листики. Потом все розочки уложила в центр торта, по краям украсила листочками и праздничный торт готов. А у вас есть какие-то свои секреты и хитрости, как сделать красивые розы из мастики? Может быть вы можете делать другие цветы? И еще интересно, как вы делаете мастику из маршмеллоу или как-то по другому? Как лучше? Смотрите еще рецепты из этого раздела: Какие розочки великолепные получились, как настоящие! На день рождения такое приготовить, так и от покупного гости не отличат. Думаю при помощи вполне простого рецепта приготовления розочек для украшения торта, можно поэкспериментировать и попробовать сделать другие веточки, цветочки и ягодки и т. д. Для украшения тортиков и пирожных собственного приготовления. Украшала торт подобным образом, только ещё использовала магазинный мармелад в сахаре. Нарезала его тонкими пластинками, соединяла их у основания по окружности. С зелёного цвета мармелада делала листочки. Я все время покупала готовую мастику и красители. Даже представить не могла, что ее так просто делать самостоятельно. Теперь попробую сама. Очень красивые, аккуратные розочки получились! Я иногда делаю мастику как и вы , но вкуснее мне вот по такому рецепту: сухое молоко смешивается с сахарной пудрой в пропорции 50/50, добавляется сгущенное молоко и замешивается. Если выйдет липкое - подмешивается сахарная пудра, если наоборот - крошится, добавляется сгущенка. Заворачивается в полиэтилен и в холодильник, хоть на пол часа. Эта мастика отлично подходит для лепки фигурок, но, весь торт накрыть ею сложно (лучше накрывать с маршмеллоу). Крашу я так, отрезаю нужный мне кусок мастики, разминаю и сыплю краситель в середину куска, и долго мну, чтоб перемешалось. Потом делаю фигурки и в холодильнике они становятся твердыми (как сахарные фигурки), клеятся они водой. Юля, спасибо большое за такой подробный рецепт мастики, надо будет попробовать. Хотя я если честно не люблю мастичные торты, мне кажется торт и мастика вообще не сочетаются по вкусу, так только, для красоты если ее использовать или совсем немного для украшения, не накрывая весь торт. Для лучшей эластичности перед тем, как поставить чашу в микроволновку можно добавить несколько капель лимонного сока или разведенной в воде лимонной кислоты. А для раскатывания мастики лучше использовать крахмал, так лепестки застывают чуть быстрее и лучше держат форму. Готовлюсь к эксперименту, хочу маме на юбилей красиво торт украсить. Мастику буду делать на инвертном сиропе. Хотела обойтись клубничками и листочками, но этот мастер-класс по розам такой заманчивый, что грех не попробовать!

     

    Предыдущая страница   Следущая страница




Рейтинг@Mail.ru